Tentang kami
Dapur kecil di Buduran, Sidoarjo — resep yang tidak berubah sejak awal
druLOVE Kitchen berawal dari dapur rumah di Buduran, Sidoarjo, dan satu resep sus kesukaan keluarga. Sampai sekarang semua kue dan makanan tetap dibuat sendiri, satu per satu, dalam jumlah kecil.
druLOVE Kitchen lahir dari kebiasaan sederhana: tiap ada acara keluarga, dapur kami selalu jadi tempat paling ramai. Sus, bolu jadul, dan pastel tutup buatan sendiri ternyata sering dipesan ulang oleh tetangga dan teman. Dari situ kami memberanikan diri membuka pesanan untuk umum.
Sampai hari ini kami masih memasak dalam batch kecil dan hanya membuka pesanan (PO) pada periode tertentu. Alasannya sederhana: kami ingin setiap kue keluar dari dapur dalam kondisi paling segar, bukan stok yang tersimpan lama.
Karena dibuat per pesanan, kami bisa menyesuaikan isi, ukuran, dan tingkat manis sesuai permintaan. Kalau ada alergi atau permintaan khusus, tinggal bilang waktu memesan ya.
Bahan pilihan
Mentega, cokelat, dan bahan segar dari supplier langganan. Tanpa bahan yang sudah lama disimpan.
Dibuat per pesanan
Kami baru mulai memasak setelah pesanan dikonfirmasi, jadi tekstur dan aromanya masih prima.
Resep keluarga
Takaran dan resep kami tidak berubah sejak awal, supaya rasanya tetap sama tiap kali dipesan.